بیسکو کیک
به سبک بیتا😎😎😎

مواد لازم
کره ۱۵۰ گرم
ارد ۳۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۸ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ

ابتدا کره رو با پودر قند و وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشه سپس تخم مرغ رو بهش اضافه کرده و یکدستش میکنیم.

سپس آرد و بکینگ پودر الک شده رو بهش اضافه کرده و کمی ورز میدیم تا وقتی که خمیر لطیفی بدست بیاد که به دست نچسبه.
من ۳ قاشق بیشتر آرد ریختم چون خمیرم چسبناک بود. شمام خودتون میزان آرد رو تنظیم کنید.
بعد خمیرو یکساعت توی کیسه نایلونی در یخچال استراحت میدیم.
سپس روی کاغذ روغنی با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کرده و الگو را روی خمیر گذاشته و اضافاتش رو جدا میکنیم. یادتون باشه که دوتا از روی الگو در میاریم.
کاغذ روغنی های حاوی خمیر رو به آرامی به سینی فر منتقل میکنیم. توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم تا وقتی که کناره خمیر کمی رنگ بگیره.
میزاریم کامل سرد بشه. با خامه زده شده و انواع گل و میوه و شکلات میتونین تزیینش کنین.